Kultúra v Poreči vždy zohrávala dôležitú úlohu a to sa odráža aj v miestnej kuchyni, ktorá ponúka kombináciu tradičných istrijských jedál a nových koncepcií kreatívnej stredomorskej kuchyne.
V mnohých reštauráciách je hlavným ťahákom čerstvé ryby a krevety, domáce cestoviny a tartufy. A čo by ste v Poreči neochutnali, nezabudnite si osviežiť vynikajúcimi istrijskými červenými a bielymi víno.
