Ristoranti e bar
Poreč è pronta a deliziarvi con una varietà di opzioni gastronomiche, dai favolosi piatti à la carte del ristorante Spinnaker e i menu di ispirazione italiana fino alla colazione prolungata dell'opzione Champagne Breakfast & Brunch e gli stuzzichini dello Sparks bar.
Champagne Breakfast & Brunch e Aperitivo Time
Ristorante Spinnaker -un’esperienza gourmet unica
La Pentola Trattoria Italiana
Miramare by Fratelli Cerea
Sparks bar
C'è uno scrigno pieno di sapori ad attenderla
I nostri ristoranti
Un'avventura alla scoperta dei sapori di Poreč
Fate partire la giornata con la nostra proposta di Champagne Breakfast & Brunch, ossia colazione e brunch prolungati accompagnati da ottimo champagne, godetevi un pasto ispirato alla cucina italiana e concedetevi una indimenticabile esperienza gastronomica allo Spinnaker.
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Ristorante dell'hotel
Iniziate la vostra mattinata con la nostra proposta di Champagne Breakfast & Brunch, ossia colazione e brunch prolungati accompagnati da ottimo champagne e freschissime postazioni buffet a tema.
Non lasciatevi sfuggire le delizie istriane, un tagliere di salumi affettati a mano e formaggi, e preparatevi per la serata con un po' di bollicine durante l'Aperitivo Time.
Particolarità
- Champagne Breakfast & Brunch – colazione prolungata e brunch con una selezione di spumanti dalle 07:00 alle 13:00
- Aperitivo Time - offerta quotidiana di deliziosi stuzzichini e salatini accompagnati da spumante e acqua aromatizzata dalle 17:00 alle 18:00
- Istrian deli con prosciutto crudo tagliato a mano e ottimi formaggi
- buffet point tematici: yogurt bar, salad bar, coffee station, piatti à la minute a base di uova, brunch station con una variegata selezione di piatti appena preparati
Spinnaker
Per la vostra vacanza a Poreč, questo prestigioso locale vi propone una selezione galattica di specialità che si contraddistinguono per i frutti di mare freschissimi e gli ingredienti locali di stagione.
Completate la vostra esperienza con dessert da favola, una ricca carta dei vini e una vista imbattibile sul lungomare di Poreč direttamente dal vostro tavolo, in terrazza.
Particolarità
- deliziose specialità preparate con freschissimi frutti del mare e ingredienti locali di stagione
- dessert fantasiosi
- ampia selezione di vini locali e internazionali
- servizio impeccabile
- ambiente autentico della terrazza a fianco del lungomare
- Lo Spinnaker è annoverato in tutte le guide gastronomiche di maggior rilievo. È raccomandato dalla guida Michelin 2024, dalla Falstaff con ben 89 punti e dalla Gault & Millau con una valutazione di 16/20, il che conferma la sua eccellenza e la reputazione di cui gode nel panorama culinario.
Tipo di cucina
freschissimi frutti del mare e ingredienti locali di stagione
La Pentola Trattoria Italiana
Questa rustica trattoria lungomare unisce i sapori mediterranei e la cucina italiana, facendo della pasta fatta in casa il suo fiore all'occhiello.
Il menu propone una varietà di bruschette, risotti e piatti a base di pesce che si gustano ancora meglio sulla terrazza esterna, con vista sul mare.
Particolarità
- trattoria rustica con terrazza a due passi dal mare e una vista mozzafiato sul mare - a 250 m dal Valamar Parentino Hotel
- scoprite l'unione unica dei sapori mediterranei e della cucina italiana accompagnati dal piatto forte della trattoria: la pasta fatta a mano
- bruschette, paste con sughi diversi, risotti e specialità di pesce
Tipo di cucina
mediterranea, italiana
Miramare by Fratelli Cerea
Sull'isola di Sveti Nikola vi attende una location spettacolare, dove potete pranzare o cenare vicini ad una piscina infinity che guarda sul mare Adriatico.
Viziate il vostro palato con questo spettacolare menu a base di specialità mediterranee e italiane create dai fratelli Cerea, rinomati chef italiani insigniti della stella Michelin.
Particolarità
- ristorante accanto a una piscina Infinity e un castello nella parte tranquilla del resort
- specialità di cucina mediterranea e italiana proposte dai fratelli Cerea, rinomati chef italiani con un ristorante già insignito di tre stelle Michelin
- eccellente selezione di vini
- terrazza con vista mozzafiato sul mare
Orario di apertura
12:00 – 23:00
Pranzo:
12:00 - 16:00
Cena:
18:00 - 22:00
Tipo di cucina
mediterranea, italiana
Informazioni e prenotazioni
+385 (0)52 406 036
Valfresco 24/7
Quando siete di corsa, approfittate della vetrina per alimenti Valfresco scegliendo tra la sua proposta di drink, bevande, panini, insalate e dessert. A prescindere dall'orario, potete trovare sempre qualcosa da sgranocchiare nella vetrina per alimenti Valfresco, presso la lobby dell'hotel.
I nostri bar
Dove ogni drink è accompagnato da un incredibile panorama sul mare
Che si tratti di vino, di un cocktail artigianale o di una bella coppa fredda di champagne, scegliete il drink che si sposa meglio con il vostro umore, servito con una splendida vista sul lungomare di Poreč.
Sparks
Venite alla scoperta dei vini locali e della nostra selezione di champagne e cocktail d'autore con vista sull'incantevole lungomare di Poreč.
Scarichi la nostra app Valamar e la Sua vacanza spensierata può iniziare!
