Ristoranti e bar
Imbarcatevi in un tour gastronomico di Poreč, dove i sapori locali accendono ogni piatto, le specialità italiane arrivano con un tocco Michelin, i buffet sono a tema e i cocktail sono accompagnati da panorami sul mare.
Champagne Breakfast & Brunch e Aperitivo Time
Ristorante Spinnaker -un’esperienza gourmet unica
La Pentola Trattoria Italiana
Miramare by Fratelli Cerea
Sparks bar
C'è uno scrigno pieno di sapori ad attenderla
I nostri ristoranti
Fatevi strada tra i sapori di Poreč
Cominciate il vostro tour con il nostro Champagne Breakfast & Brunch, per pranzo godetevi le creazioni ispirate alla cucina italiana dei locali La Pentola o Miramare e infine fatevi strada tra le golose pietanze proposte dal ristorante Spinnaker.
Esplori i nostri ristoranti
Ristorante dell'hotel
Iniziate la vostra mattinata con la nostra proposta di Champagne Breakfast & Brunch, ossia colazione e brunch prolungati accompagnati da ottimo champagne e freschissime postazioni buffet a tema.
Non lasciatevi sfuggire le delizie istriane, un tagliere di salumi affettati a mano e formaggi, e preparatevi per la serata con un po' di bollicine durante l'Aperitivo Time.
Particolarità
- Champagne Breakfast & Brunch – colazione prolungata e brunch con una selezione di spumanti dalle 07:00 alle 13:00
- Aperitivo Time - offerta quotidiana di deliziosi stuzzichini e salatini accompagnati da spumante e acqua aromatizzata dalle 17:00 alle 18:00
- Istrian deli con prosciutto crudo tagliato a mano e ottimi formaggi
- buffet point tematici: yogurt bar, salad bar, coffee station, piatti à la minute a base di uova, brunch station con una variegata selezione di piatti appena preparati
Spinnaker
Per la vostra vacanza a Poreč, questo prestigioso locale vi propone una selezione galattica di specialità che si contraddistinguono per i frutti di mare freschissimi e gli ingredienti locali di stagione.
Completate la vostra esperienza con dessert da favola, una ricca carta dei vini e una vista imbattibile sul lungomare di Poreč direttamente dal vostro tavolo, in terrazza.
Particolarità
- deliziose specialità preparate con freschissimi frutti del mare e ingredienti locali di stagione
- dessert fantasiosi
- ampia selezione di vini locali e internazionali
- servizio impeccabile
- ambiente autentico della terrazza a fianco del lungomare
- Lo Spinnaker è annoverato in tutte le guide gastronomiche di maggior rilievo. È raccomandato dalla guida Michelin 2024, dalla Falstaff con ben 89 punti e dalla Gault & Millau con una valutazione di 16/20, il che conferma la sua eccellenza e la reputazione di cui gode nel panorama culinario.
Tipo di cucina
freschissimi frutti del mare e ingredienti locali di stagione
La Pentola Trattoria Italiana
Questa rustica trattoria lungomare unisce i sapori mediterranei e la cucina italiana, facendo della pasta fatta in casa il suo fiore all'occhiello.
Il menu propone una varietà di bruschette, risotti e piatti a base di pesce che si gustano ancora meglio sulla terrazza esterna, con vista sul mare.
Particolarità
- trattoria rustica con terrazza a due passi dal mare e una vista mozzafiato sul mare - a 250 m dal Valamar Parentino Hotel
- scoprite l'unione unica dei sapori mediterranei e della cucina italiana accompagnati dal piatto forte della trattoria: la pasta fatta a mano
- bruschette, paste con sughi diversi, risotti e specialità di pesce
Tipo di cucina
mediterranea, italiana
Miramare by Fratelli Cerea
Sull'isola di Sveti Nikola vi attende una location spettacolare, dove potete pranzare o cenare vicini ad una piscina infinity che guarda sul mare Adriatico.
Viziate il vostro palato con questo spettacolare menu a base di specialità mediterranee e italiane create dai fratelli Cerea, rinomati chef italiani insigniti della stella Michelin.
Particolarità
- ristorante accanto a una piscina Infinity e un castello nella parte tranquilla del resort
- specialità di cucina mediterranea e italiana proposte dai fratelli Cerea, rinomati chef italiani con un ristorante già insignito di tre stelle Michelin
- eccellente selezione di vini
- terrazza con vista mozzafiato sul mare
Orario di apertura
12:00 – 23:00
Pranzo:
12:00 - 16:00
Cena:
18:00 - 22:00
Tipo di cucina
mediterranea, italiana
Informazioni e prenotazioni
+385 (0)52 406 036
Valfresco 24/7
Quando siete di corsa, approfittate della vetrina per alimenti Valfresco scegliendo tra la sua proposta di drink, bevande, panini, insalate e dessert. A prescindere dall'orario, potete trovare sempre qualcosa da sgranocchiare nella vetrina per alimenti Valfresco, presso la lobby dell'hotel.
I nostri bar
Il vostro drink preferito servito lungomare
Godetevi cocktail creativi preparati a regola d'arte, esplorate la selezione di vini locali o sorseggiate il vostro champagne preferito mentre vi riempite gli occhi dell'incredibile panorama che si stende dalla terrazza lungomare.
Sparks
Venite alla scoperta dei vini locali e della nostra selezione di champagne e cocktail d'autore con vista sull'incantevole lungomare di Poreč.
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