Exquisite Gourmet Experience
Ein erstklassiges Feinschmeckererlebnis mit hochwertigem Service in einem zauberhaften Ambiente erwartet Sie auf der Terrasse des Fine Dining Hotelrestaurants Spinnaker.
Gourmeterlebnisse für jeden Gaumen
Spinnaker
Dieses renommierte Restaurant in Poreč bietet eine hervorragende Auswahl an Spezialitäten, darunter frische Meeresfrüchte und saisonale Zutaten aus der Region. Runden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit fantasievollen Desserts, einer umfangreichen Weinkarte und einem fantastischen Blick von der Terrasse auf die Uferpromenade von Poreč ab.
Höhepunkte
- Erlesene Spezialitäten mit frischen Meeresfrüchten und örtlichen Zutaten der Saison
- Einfallsreiche Desserts
- Ein große Auswahl an kroatischen und internationalen Weinen
- Zuvorkommender Service
- Authentisches Ambiente auf der Terrasse direkt an der Promenade
- Spinnaker wird von allen wichtigen Gastronomieführern empfohlen, darunter Michelin 2024, Falstaff mit einer Höchstpunktzahl von 89 Punkten und Gault & Millau mit einer Bewertung von 16/20, was seine Qualität und seinen Ruf in der Gastronomie bestätigt.
- 30 € Rabatt auf Degustationsmenüs für Gäste des Valamar Riviera Hotels im Rahmen unseres Dine Around Service
Entdecken Sie unsere Restaurants
Hotelrestaurant
Beginnen Sie Ihren Tag bei unserem verlängerten Champagne Breakfast & Brunch mit frisch zubereiteten Speisen an den Themenbuffetstationen.
Lassen Sie sich istrische Köstlichkeiten wie handgeschnittene Wurstwaren und Käse nicht entgehen und stimmen Sie sich mit einem Glas Sekt zur Aperitivo Time auf den Abend ein.
Höhepunkte
- Champagne Breakfast & Brunch – verlängertes Frühstück und Brunch von 07:00 bis 13:00 Uhr mit Schaumweinen
- Aperitivo Time – tägliches Angebot an salzigen Snacks und Fingerfood mit Sekt und aromatisiertem Wasser von 17:00 bis 18:00 Uhr
- „Istrian Deli“ mit handgeschnittenem Pršut-Schinken und erlesenen Käsesorten
- Themen-Buffetstationen: Jogurt-Bar, Salat-Bar, Coffee Station, À-la-minute-Gerichte mit Eiern, Brunch Station mit einem vielfältigen Angebot an frisch zubereiteten Gerichten
La Pentola Trattoria Italiana
Die rustikale Trattoria am Meer kombiniert mediterrane und italienische Küche und wartet mit handgemachter Pasta als Spezialität des Hauses auf.
Die Speisekarte bietet eine Auswahl an Bruschetta-, Risotto- und Fischgerichten, die Sie am besten auf der Meerblick-Terrasse genießen.
Höhepunkte
- rustikale Trattoria mit Terrasse direkt am Meer mit einem atemberaubenden Meerblick - 250 m vom Valamar Parentino Hotel entfernt
- mischung aus mediterranem Geschmack und der italienischen Küche mit einer Hauptspezialität – hausgemachten Nudeln
- bruschettas, Teigwaren mit verschiedenen Saucen, Risottos und Fischspezialitäten
Küche
Mediteraner, italienische
Miramare by Fratelli Cerea
Genießen Sie ein spektakuläres Mittag- oder Abendessen auf der Insel Sveti Nikola neben dem Infinity-Pool mit Blick aufs Meer.
Verwöhnen Sie sich mit mediterranen und italienischen Spezialitäten zweier Michelin-Sterneköche, der Cerea-Brüder aus Italien.
Höhepunkte
- Restaurant neben dem Infinity-Pool und dem Schloss in einem ruhigen Teil des Resorts
- Spezialitäten der mediterranen und italienischen Küche von berühmten italienischen Küchenchefs, den Brüdern Cerea, aus einem Restaurant mit drei Michelin-Sternen
- erlesene Auswahl an Weinen
- Terrasse mit herrlichem Meerblick
Öffnungszeiten
12:00 – 23:00 Uhr
Mittagessen:
12:00 - 16:00 Uhr
Abendessen:
18:00 - 22:00 Uhr
Küche
Mediterran, italienische
Informationen und Reservierungen
+385 (0)52 406 036
Dine Around
Entdecken Sie die Aromen von Poreč mit Rabatt auf Degustationsmenüs
Entdecken Sie verschiedene lokale und internationale Spezialitäten in ausgewählten Restaurants in Poreč. Profitieren Sie dabei von einem großartigen Angebot: 30 € Rabatt auf Degustationsmenüs in den Restaurants Spinnaker und Miramare by Fratelli Cerea sowie Degustationsmenü zum Sonderpreis von 35 € (anstatt für 50 €) im Restaurant La Pentola.
*Melden Sie sich täglich bis 14 Uhr an der Rezeption für den Dine Around Service an und entdecken Sie die attraktiven Vergünstigungen, die Ihr Essen zu einem echten Gourmet-Erlebnis werden lassen.
Im Rahmen des Dine Around-Angebots erhalten Sie während Ihres Aufenthalts 10 % Rabatt in den folgenden Restaurants: Oliva Grill, Divino, Sv. Nikola, Gourmet, Cardo, Parentino, Koi, Papabirra, Hrast und Trattoria La Pentola.
Im Restaurant Oliva Grill gilt der Rabatt bei Bezahlung der Hotelrechnung, in anderen Restaurants gegen Vorlage der Dine Around-Karte, die Sie an der Rezeption erhalten.
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