Restaurants & Dine Around
Von köstlichen All-Day-Buffets über Gerichte von Michelin-Sterneköchen bis hin zur besten lokalen Küche bieten unsere vielfältigen Restaurants Genuss für jeden Geschmack. Da 80 % unserer Zutaten regional bezogen werden, sind unsere Gerichte frisch, hochwertig und sorgfältig zubereitet. Für noch mehr Abwechslung sorgt unsere Dine-Around-Option, mit der Sie ein breites Spektrum außergewöhnlicher kulinarischer Erlebnisse entdecken können.
Premium-Hotelrestaurant mit All-inclusive-Optionen
Dine Around mit kulinarischer Vielfalt in 11 Restaurants
80 % lokale Speisen und Getränke, Auswahl an gesunden lokalen Spezialitäten
4 einzigartige Themenrestaurants
3 Signature-Restaurants mit Michelin-Empfehlungen und Menüs von Michelin-Sterneköchen
Eine Welt voller Geschmacksrichtungen erwartet Sie
Unser Hotelrestaurant
Quattro Terre
Premium-All-inclusive-Restaurant mit istrischen Spezialitäten
Gäste des Pical Family Hotels dürfen sich auf mediterrane und istrische Spezialitäten in unserem All-inclusive-Show-Cooking-Buffetrestaurant freuen. Genießen Sie ein reichhaltiges Frühstück sowie Mittag- und Abendessen mit gesunden mediterranen Gerichten und istrischen Spezialitäten.
- Premium-All-inclusive-Restaurant für Gäste des Pical Family Hotels
- Traditionelle istrische und mediterrane Küche mit 80 % Zutaten aus der Region
- Buffetmahlzeiten und Nachmittagssnacks
- Erfrischungsgetränke zu den Mahlzeiten inklusive; Wein und Bier sind zum Mittagessen, zu Snacks und dem Abendessen erhältlich
- 24/7 Selbstbedienungsecke mit Heiß- und Erfrischungsgetränken sowie aromatisiertem Wasser
- Themenstationen, inspiriert von istrischen Landschaften
- Live-Pasta-Zubereitung, Bäckerei-Station, Pizza-Station und istrische Spezialitäten
- Green market mit frischen saisonalen Zutaten
- Nutribaby Corner – nahrhafte Mahlzeiten für Babys und Kleinkinder nach Empfehlungen eines Kinderernährungsberaters
- Reservierte Tische für V Level-Gäste
- Frühstücksbuffet: 7:00 - 11:00
- Buffetmittagessen: 12:00 - 14:00
- Nachmittagssnack: 15:00 - 17:00
- Abendbuffet: 18:00 - 21:00
Öffnungszeiten
V Level
Parenzana
Buffetrestaurant mit Menü von Michelin-Sterneköchen
Dieses Restaurant bietet eine Mischung aus traditionellen und lokalen Aromen aus drei Ländern entlang der Parenzana-Route sowie eine kuratierte Weinkarte, Live-Cooking-Stationen und köstliche Desserts. Parenzana kombiniert traditionelle und lokale Aromen mit regionalen Akzenten, eine erlesene Weinkarte, Live-Cooking-Fisch-Stationen und köstliche Desserts.
- Nur für V Level-Gäste
- Traditionelle istrische Spezialitäten – Wurstwaren, handgeschnittener Rohschinken Pršut und lokaler Käse mit Marmelade
- Themen-Ecken – lokale Spezialitäten wie Trüffel, feiner Käse, Parenzana-Weine und mediterranes Gebäck
- Olivenöl und Wein – 200 erlesene Weine (15 glasweise erhältlich) und eine Auswahl der besten Parenzana-Olivenöle, mit Beratung durch unseren Sommelier
- Live-Cooking-Stationen – Zubereitung von frischen Meeresfrüchten (Sushi, Carpaccio, Austern), täglich wechselnden Flambés und Crêpes Suzette
- Dessert-Station – erlesene Auswahl an erstklassigen Desserts, Mini-Kuchen und hausgemachten Pralinen
- Green market – frisch gepresste Säfte und saisonale Kreationen
- Gesunde Optionen – vegane, vegetarische und spezielle Gerichte für Kinder
- À-la-carte-Mittagessen auf der Poolterrasse – leichte Sommergerichte, Gourmet-Burger, Sushi, Pasta und Signature Cocktails
- Buffet- und teils servierte Mahlzeiten - Frühstück: 7:00 - 11:00 , Abendessen: 19:00 - 22:00
- À-la-carte-Mittagessen auf der Poolterrasse - Mittagessen: 11:00 - 18:00
Öffnungszeiten
Dine
around
Die Dine Around-Option ermöglicht Gästen mit Halbpension und Vollpension, in 11 Restaurants zu speisen, mit zwei Wahlmöglichkeiten.
Mahlzeiten können entweder gegen ein Drei-Gänge-Menü eingetauscht oder als Verpflegungsguthaben genutzt werden, das von der Rechnung in ausgewählten Restaurants abgezogen wird.
Unsere Signature-Restaurants
Wo jeder Bissen ein Kunstwerk ist
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit exquisiten Menüs, die von Michelin-Sterneköchen aus sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet werden und die Einzigartigkeit der Region unterstreichen. Ob ein entspanntes Essen oder ein Gourmeterlebnis in elegantem Ambiente, unsere Räumlichkeiten machen jeden Anlass zu etwas Besonderem.
Entdecken Sie unsere Signature-Restaurants
Fine-Dining-Restaurant unter der Leitung eines Michelin-Sternekochs
Unser Fine-Dining-Restaurant bietet mit seinen von einem Michelin-Sternekoch kreierten Menüs ein echtes Gourmeterlebnis. Begeben Sie sich auf eine von der Parenzana inspirierte Feinschmeckerreise mit Gerichten, die die feinen Aromen dreier Länder entlang dieser historischen Route geschmacklich zur Geltung bringen.
Wenn Sie Lust auf eine erlesene Auswahl mediterraner Spezialitäten haben, die selbst anspruchsvollste Gaumen zufriedenstellen, sind Sie in unserem Fine-Dining-Restaurant genau richtig.
Höhepunkte
- Fine Dining vom Feinsten – exquisite Gerichte unseres Michelin-Sternekochs für ein echtes kulinarisches Erlebnis
- Von der Parenzana inspiriertes Menü – eine Hommage an die Aromen entlang der Parenzana-Route
- Innovative Kulinarik – traditionelle Aromen modern interpretiert
- Saisonale Degustationsmenüs – mit korrespondierenden Weinen ein Erlebnis für alle Sinne
- Exklusive Weine und Champagner – eine Premium-Auswahl für anspruchsvolle Kenner
- Einzigartige Cocktails und Spirituosen – für ein perfektes, kulinarisches Erlebnis
Öffnungszeiten
07:00 – 00:00
Restaurant Spinnaker
Nutzen Sie unseren kostenlosen Transfer zur belebten Uferpromenade von Poreč und gönnen Sie sich ein kulinarisches Erlebnis, das istrische Tradition mit Innovation verbindet. Genießen Sie ein erlesenes Menü, kreiert aus lokalen Rezepten und Zutaten, in einem modernen Fine-Dining-Stil.
Das Restaurant Spinnaker bietet innovative, überraschende Geschmackskombinationen, die auf traditionellen Rezepten und Zubereitungsarten basieren. Dabei wird jedes Gericht mit istrischem Olivenöl verfeinert.
Höhepunkte
- Frische und saisonale Aromen – Spezialitäten aus Meeresfrüchten, zubereitet aus besten lokalen Zutaten
- Hervorragende Desserts – fantasievolle süße Kreationen für ein gehobenes kulinarisches Erlebnis
- Erlesene Weine – eine erlesene Auswahl an kroatischen und internationalen Weinen
- Außergewöhnlicher Service – jederzeit aufmerksame und untadelige Gastfreundschaft
- Malerisches Ambiente auf der Terrasse – die ruhige Umgebung an der Promenade sorgt für echte Entspannung
- Preisgekrönte Exzellenz – das Restaurant wurde im Michelin 2024, Falstaff (89 Punkte) und Gault & Millau (16/20) aufgenommen, was seinen Platz in der Spitzengastronomie bestätigt
Küche
Frische Meeresfrüchte und lokale, saisonale Zutaten
Miramare Restaurant by Fratelli Cerea
Genießen Sie feinste italienische Rezepturen der Michelin-Sterneköche Gebrüder Cerea am Infinity-Pool und im Isabella-Schloss aus dem 19. Jahrhundert auf der Insel Sveti Nikola, die Gäste mit einem Boot von Poreč aus kostenfrei erreichen können.
Das Restaurant Miramare begeistert mit einem Fischmenü, das Lust auf mehr macht. Kombinieren Sie jedes kulinarische Meisterwerk mit erlesenen Weinen und genießen Sie dabei den spektakulären Blick auf den Sonnenuntergang über der Adria.
Höhepunkte
- Idyllische Insellage – ein ruhiges Restaurant am Infinity-Pool nahe einem historischen Schloss, in der ruhigsten Ecke der Insel Sveti Nikola gelegen
- Mediterrane und italienische Gerichte – Spezialitäten der Gebrüder Cerea aus ihrem mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant
- Erlesene Weinkarte – sorgfältig ausgewählte Qualitätsweine, die jedes Gericht perfekt abrunden
- Herrlicher Meerblick – Terrasse mit atemberaubendem Blick auf die Adria für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis
Öffnungszeiten
11:00 – 23:00 Uhr
Mittagessen:
12:00 - 17:00 Uhr
Abendessen:
19:00 - 22:00 Uhr
Küche
Mediterran, italienisch
Unsere Themenrestaurants
Speisen mit einem Hauch von Einzigartigkeit
Von zeitlosen italienischen und istrischen Gerichten mit Trüffelaroma bis hin zu innovativen, asiatisch inspirierten Kreationen, die am Strand serviert werden, nehmen unsere Themenrestaurants Sie mit auf eine einzigartige kulinarische Reise. Hinzu gesellen sich Spezialitäten vom Grill, die perfekt zu erlesenen Naturweinen korrespondieren. Und Sie werden feststellen, dass wir wissen, wie wir Ihren Gaumen richtig verwöhnen können. Hier wird jede Mahlzeit zu einem genussvollen kulinarischen Erlebnis.
Entdecken Sie unsere Signature-Restaurants
Beach Club & Restaurant
Erleben Sie innovative Gerichte, die die Aromen und Techniken aus verschiedenen asiatischen Küchen in einer lebhaften Atmosphäre am Strand vereinen.
Genießen Sie unseren einzigartigen Parenzana-Cocktail für ein wirklich unvergessliches Erlebnis mit Blick auf die Adria.
Höhepunkte
- Exklusiver Strandclub im Herzen des Strandparks Parenzana
- Innovative Gerichte, die Aromen und Techniken verschiedener asiatischer Küchen kombinieren
- Lebhafte Atmosphäre direkt am Strand
- Originelle Parenzana-Cocktails
Lage
am Strand
Art of grill
Die ideale Wahl für echtes Sommerflair: Unser Grillrestaurant bereitet Ihnen mit über dem Feuer zubereiteten Spezialitäten ein perfektes kulinarisches Erlebnis.
Feuer und Rauch verleihen den Gerichten, die im Grillrestaurant über der offenen Flamme zubereitet werden, eine besonders schmackhafte Note.
Höhepunkte
- Umfangreiche Speisekarte mit herzhaften Grillspezialitäten
- Fantastische Auswahl an Naturweinen aus Slowenien, Kroatien und Italien
- Eine Kooperation mit renommierten kroatischen Köchen und innovativen Gastronomie-Experten
Oliva Grill
Unser À-la-carte-Show-Cooking-Restaurant bietet täglich ein Menü mit leichten Sommergerichten, darunter frische Pasta, Holzofenpizza, Gourmet-Burger sowie Fleisch und Fisch vom Grill.
Das Highlight ist eine Auswahl an Parenzana-Gerichten, die die regionalen Aromen aus drei Ländern präsentieren – Kroatien, Italien und Slowenien.
Höhepunkte
- À-la-carte-Restaurant
- Grillgerichte, Pizza, Pasta und Auswahl an leichten Salaten
- Internationale Spezialitäten, alkoholische und alkoholfreie Getränke sowie Cocktails
Küche
Mediterrane, internationale küche
Lage
neben dem Pool
Mezzino Beach Bites
Besuchen Sie die Strandbar mit Meerblick-Terrasse, die leichte Mahlzeiten, Streetfood, erfrischende Getränke und lokale Craft-Biere anbietet.
Entdecken Sie regionale Aromen mit einer exklusiven Auswahl an Parenzana-Gerichten, die die geschmackliche Vielfalt der Region hervorheben.
Höhepunkte
- Nahe dem Parentino-Strand gelegen
- Snackbar mit Terrasse
- Leichte Mahlzeiten, Getränke und Cocktails
Küche
Street Food und Snacks
Lage
am Strand
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