Vacanza sull’isola di Hvar

Le spiagge di Hvar sono varie quanto l’isola stessa – da baie appartate di ciottoli a vivaci beach bar. Rilassatevi sulla spiaggia di Dubovica, famosa per le sue acque cristalline e le scogliere pittoresche, oppure scoprite le isole Pakleni, dove vi attendono calette segrete. Cercate un mix tra natura e divertimento? La Hula Hula Beach è il posto giusto per voi. Che preferiate prendere il sole in tranquillità o sorseggiare un cocktail al tramonto, la costa di Hvar offre l'esperienza balneare perfetta sull’Adriatico.

La storia di Hvar non si trova solo nei musei, ma è presente ovunque intorno a voi. Passeggiate per Stari Grad, dove le case in pietra bianca incorniciano un paesaggio rimasto immutato dai tempi dei primi coloni greci. I campi qui seguono ancora la loro disposizione originale, suddivisi in oliveti e vigneti – la stessa struttura che ha fatto entrare la piana di Stari Grad nella lista del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO. Nella città di Hvar, visitate l’Arsenale, sede di uno dei primi teatri pubblici d’Europa. Salite fino alla Fortezza Fortica e godetevi una vista mozzafiato dove passato e presente si incontrano.

Dalle olive mature baciate dal sole al pesce appena pescato, la cucina di Hvar riflette la sua anima mediterranea. Provate la gregada, un semplice ma gustoso stufato di pesce, o il risotto nero, aromatizzato con il nero di seppia per un autentico sapore dell'Adriatico. Gli amanti della cucina tradizionale apprezzeranno la peka, dove agnello o polpo vengono cotti lentamente con patate e rosmarino sotto una campana di ferro. Accompagnate il vostro pasto con un bicchiere di Plavac Mali, un corposo vino rosso dei vigneti di Hvar, o con un fresco bianco locale, Bogdanuša. Che sia in una rustica konoba o su una terrazza raffinata con vista sul mare, ogni boccone è un viaggio nel cuore dell’isola.

Dal mare alle scogliere, Hvar è un’isola perfetta per chi cerca l’avventura. Esplorate la suggestiva Grotta Blu, dove la luce solare crea un magico bagliore azzurro, o tuffatevi nelle acque smeraldo della Grotta Verde. Sulla terraferma, passeggiate tra i profumati campi di lavanda, un paesaggio da cartolina. Per gli amanti dell’adrenalina, l’arrampicata sulle scogliere di Sveta Nedjelja offre una sfida unica. Che si tratti di windsurf, vela o esplorazione di baie nascoste, Hvar è un vero paradiso per gli avventurieri.